کشمش تیزابی

کشمش تیزابی به دو نوع تقسیم می شود دانه دار و  بیدانه و کشمش تیزابی رنگ های مختلفی دارد که معروفترین آنها دارای رنگ سبز و زرد است.
فیبرموجود در کشمش تیزابی که مقدارآن 3/9 گرم است دارای خواص فراوانی بوده که مهم ترین آنها را می توان برای جلوگیری از ریزش مو، درمان سرطان روده و پستان، کاهش کلسترول خون و موارد دیگر نام برد.
همچنین به مقدار فراوان دارای ترکیبات فلاونوئید مانند تانن و کاتکین می باشد.

خواص دارویی کشمش تیزابی

1_ کنترل عفونت با مصرف کشمش تیزابی

آنتی اکسیدانی که در مواد غذایی وجود دارد موجب از بین رفتن میکروب ها می شود. انواع کشمش از جمله کشمش تیزابی دارای آنتی اکسیدان فراوان است که با خورد آن التهاب ناشی از عفونت قسمت های مختلف بدن از بین می رود و عفونت کاهش پیدا می کند.

2_ کمک به کنترل وزن

کشمش از خوراکی هایی است که احساس زود سیر شدن زیادی در افراد ایجاد می کند و با خوردن آن تا چند ساعت احساس گرسنگی نمی کنید به همین خاطر مصرف آن در کسانی که به دنبال رژیم غذایی مناسب برای لاغری هستند پیشنهاد می شود. مصرف کشمش تیزابی انرژی زیادی را به بدن می دهد و در عین حال کلسترول بد در بدن را پایین می آورد.

3_ مصرف کشمش تیزابی در دوران بارداری

در حالت عادی، مصرف انواع خشکبار در دوران بارداری موجب سلامت مادر و جنین می شود و با مصرف آن سیستم ایمنی بدن بالا می رود. همچنین اینکه با مصرف کشمش در دوران بارداری به بالا بردن سطح کلسیم بدن کمک می کند و این امر موجب جلوگیری از پوکی استخوان و یا آسیب دیدن دندان ها بعد از زایمان می شود. اما مصرف بیش از حد کشمش تیزابی در دوران بارداری امکان دارد اثرات نامطلوبی داشته باشد برای مثال ممکن است مقدار قند خون جنین را بالا ببرد یا زایمان طبیعی را سخت کند به همین خاطر باید در مصرف کشمش تیزابی در دوران حاملگی جانب احتیاط را رعایت کرد و در مصرف آن زیاده روی نکرد.